Katalog produktů

Typická tradiční slovenská specialita. Má jemně zrnitou strukturu, roztíratelnou konzistenci, mírně pikantní chuť po ovčím sýru a příjemnou lahodnou vůni. Je vyrobena osvědčeným způsobem, tedy mletím skladovaného ovčího sýra, z části tepelně ošetřeného pasterizací a z části nepasterizovaného, min.50% zastoupení a kravského hrudkového sýra vyrobeného z tepelně ošetřeného kravského mléka pasterizací. Je vhodná na přípravu jídel studené a teplé kuchyně, do zeleninových, těstovinových a bramborových jídel, ale i jako delikatesa na chuťovky podávané k pivu a vínu.

Typická tradiční slovenská specialita. Má jemně zrnitou strukturu, roztíratelnou konzistenci, mírně pikantní chuť po ovčím sýru a příjemnou lahodnou vůni. Je vyrobena osvědčeným způsobem, tedy mletím skladovaného ovčího sýra, z části tepelně ošetřeného pasterizací a z části nepasterizovaného, min. 50% zastoupení a kravského hrudkového sýra vyrobeného z tepelně ošetřeného kravského mléka pasterizací. Je vhodná na přípravu jídel studené a teplé kuchyně, do zeleninových, těstovinových a bramborových jídel, ale i jako delikatesa na chuťovky podávané k pivu a vínu.

Ovčí hrudka je tradiční čerstvý sýr vyrobený z ovčího mléka, typický hlavně pro Slovensko. Jedná se o nesolený nebo lehce solený, nezrající sýr, který má měkkou drobivou konzistenci.

Typická tradiční slovenská specialita. Má jemně zrnitou strukturu, roztíratelnou konzistenci, mírně pikantní chuť po ovčím sýru a příjemnou lahodnou vůni. Je vyrobena osvědčeným způsobem, tedy mletím skladovaného ovčího sýra, z části tepelně ošetřeného pasterizací a z části nepasterizovaného, min. 50% zastoupení a kravského hrudkového sýra vyrobeného z tepelně ošetřeného kravského mléka pasterizací. Je vhodná na přípravu jídel studené a teplé kuchyně, do zeleninových, těstovinových a bramborových jídel, ale i jako delikatesa na chuťovky podávané k pivu a vínu.