Saský tvarůžek je nízkotučný, zrající sýr vyrobený z tvarohu. Má typickou intenzivní chuť, výrazné aroma a žlutou kůrku, která vzniká během přirozeného zrání. Tento druh sýra se tradičně vyrábí bez přídavku tuků, barviv i konzervantů, což z něj dělá nejen chuťově výraznou, ale i dietní volbu. Oblíbený je zejména mezi milovníky silných sýrů – ideální k chlebu s máslem, na topinky, do pomazánek nebo jako delikatesa k pivu.
