Recepty
RECEPTY
Teplá bryndzová pomazánka
16. září 2025
Na teflonové pánvi si rozehřejeme bryndzu. Pokud chceme mít pomazánku jemnější, přidáme pomazánkové máslo nebo termizovaný přírodní sýr. Vše necháme rozehřát, přidáme nakrájenou šunku, česnek na plátky a červenou cibuli na proužky. Ješte teplou pomazánku podáváme na čerstvém chlebu
RECEPTY
Tataráček ze Saského tvarůžku
16. září 2025
Saský tvarůžek nahrubo nastrouháme, přidáme na jemno nakrájenou cibuli. Vmícháme dle potřeby kečup, hořčici, worcester, pepř, sůl a pivo. Podáváme na dozlatova opečené topince lehce potřené česnekem.
RECEPTY
Omáčka z gorgonzoly s těstovinami
16. září 2025
V rendlíku zahřejeme smetanu a přidáme gorgonzolu. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme na mírném plameni do zhoustnutí. Podáváme s těstovinami, opečenou slaninkou a čerstvou petrželkou.
RECEPTY
Listový salát s kozími kousky (crumbles)
16. září 2025
Saláty omyjeme, osušíme a rozdělíme do misek. Z olivového oleje, medu, hořčice, soli a pepře umícháme zálivku. Zálivkou pokapeme připravený salát a posypeme kousky kozího sýra. Můžeme přidat nadrobno nakrájené oříšky.
RECEPTY
Pomazánka z nivy
16. září 2025
Nivu nastrouháme najemno, přidáme pomazánkové máslo nebo termizovaný přírodní sýr. Dle chuti můžeme přidat jemně nakrájenou cibulku nebo rozmačkaný česnek. Podáváme s čerstvým pečivem.
RECEPTY
Zapečené brambory s nivou
16. září 2025
Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a naskládáme do máslem vymazaného pekáčku. Každou vrstvu brambor posypeme nastrouhanou nivou. Na závěr zalijeme šlehačkou. Můžeme podávat jako samostatné jídlo se zeleninovým salátem nebo jako přílohu k masu.
RECEPTY
Obalované korbáčky
04. září 2025
Korbáčky vyjmeme z obalu a obalíme v klasickém trojobalu. Poté ihned smažíme. Doporučujeme podávat s vařeným bramborem, bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
RECEPTY
Pirohy z brynzy
30. srpen 2021
Z první dávky oloupaných, uvařených a rozmačkaných brambor, soli a mouky připravíme těsto, které rozválíme. Na jednu polovinu těsta dáme malé kopečky náplně, přikryjeme druhou polovinou těsta, které kolem kopečků stlačíme a vykrajujeme pirohy. Uvařené polijeme nakrájenou rozškvařenou slaninou. Ná
- 1